Ingredientes:
Masa de hojaldre
4 o 5 calabacines
3 huevos
Queso parmesano
2 cebollas
Sal, pimienta
Preparación:
Rehogar el calabacin con 2 cebollas, añadir sal y pimienta.
Batir 3 huevos con 100c.c. de nata o leche semidesnatada, añadir el queso rallado.
Mezclar todo y ponerlo sobre la masa y terminar con queso rallado, ponerlo al horno hasta que esté dorado y la masa hecha. ( meter un cuchillo y probar que salga seco).
Se puede hacer con bacon, jamón, cebolla y queso, con los ingredientes que quieras, con los que más te gusten.
Ya tienes otra valiente que te sigue, jijiji.
ResponderEliminarEsta tarta tiene una pinta estupenda.
Saludos
Espero que tu ausencia del blog no sea por motivos familiares o de enfermedad.
ResponderEliminarEstamos esperando tus ricas recetas.
un saludo.