quesada sencilla con nueces

esta es una forma distinta de hacer quesada, esta vez le he añadido nueces, el resultado fue exquisito....

ingredientes
5 huevos
2 yemas de huevo
150g de queso tipo philadelphia
250g de nata liquida
50g de azucar
50g de nueces peladas

batir los huevos junto las yemas y el azucar, batir con el resto de ingredientes y añadir en el ultimo momento las nueces picaditas, untar un molde desmontable con mantequilla, verter la mezcla y hornear hasta que cuaje, a unos 200º.