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original de chapapote de mundorecetas
ingredientes:
750g de harina fuerza
6 huevos
500ml. de leche entera
500 ml. de aceite de oliva, girasol o semillas.
500g de azucar
ralladura de 2 limones
8 papelillos de gaseosa, parte blanca y azul
batir los huevos con el azucar y el limon rallado,añadir el aceite en forma de hilo y la leche,batir bien, añadir las gaseosas y seguir batiendo, añadimos la harina tamizada, seguir batiendo, disponer en unos moldes para madalenas,introducir en el horno previamente precalentado a 200º, hasta q se doren y suban, unos 20 min, salen bastantes, se pueden congelar en bolsitas..
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