sábado, 10 de mayo de 2008

bizcocho de naranja (thermomix)



un bizcocho delicioso como jugosa, en definitiva...una delicia para el paladar...

ingredientes:
250g de azucar
1 naranja entera de zumo sin pelar
3 huevos
100g de aceite de girasol o 100g de mantequilla a temperatura ambiente
1 yogur natural
250g de harina
1 sobre de levadura royal
un pellizco de sal


ponga en el vaso el azúcar, la naranja troceada y los huevos, tape cierre y programe 3 min. 37º, velocidad 5. de esta forma el bizcocho sale mas jugoso.
a continuacion añada los ingredientes restantes, excepto la harina, la levadura y la sal y mezcle todo a vel. 2 1/2 durante unos seg. seguidamente incorpore la harina,la levadura y la sal y mezcle todo 15 seg en vel 2 1/2. Termine de envolver con la espatula.
engrase un molde de corona o de plum - cake con mantequilla y vierta la mezcla en el, espolvoree la superficie con azúcar e intoduzca en el horno, precalentado a 180º, durante 30 o 35 min.

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